調理実習

 

 本日は1年1組にて調理実習が行われました。

 生徒にとっては,中学生になって初めての調理実習です。課題は「大根の味噌汁」だったようで,まずは大根の皮むきからはじまります。円形ではなく,台形や四角になってしまった班や,分厚く剥きすぎて身が少なくなってしまった班もありましたが,味付けはばっちり。とてもおいしく出来上がったようです。

 大きなけがもなく,楽しい実習となりました。 

 

文:尾形・大貫

  • 2016年1月25日 15:28

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