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茨城をたべよう9月の食材「豚肉」

 茨城県は、温暖な気候に恵まれた自然環境のもと、地域や生産者ごとに特色ある銘柄豚肉の生産が行われています。「常陸の輝き」や「ローズポーク」、「美明豚(びめいとん)」など、全国から高く評価されています。
 今回給食で提供のハニージンジャーポークは、茨城県産(美明豚)の豚肩ロースを使用しています。
 今月は、茨城をたべよう献立として、笠間地区は9月24日(水)に、友部&岩間地区は9月26日(金)に、ご飯・牛乳・ハニージンジャーポーク・ツナサラダ・豆腐と大根の味噌汁を提供。子どもたちは、みんなおいしく食べました。
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