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 学校給食では、地産地消をすすめています。地産地消とは、地域生産、地域消費の略で、地域で生産されたものを地域で消費しようという取り組みのことです。
11月17日(月)は、『笠間の日』献立給食と題して、笠間市でとれた食材を意識して使いました。献立は、全地区で、ご飯・牛乳・笠間市産豚肉と舞茸の生姜炒め・笠間野菜のサラダ・笠間の恵み味噌汁。勿論、ご飯は笠間市産コシヒカリ100％です。友部第二小学校では、干ししいたけの生産者を招いた交流給食を実施し、生産者と一緒に、笠間市産の食材をたくさん使った給食をおいしくいただきました。