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 茨城県は、さつま芋の栽培面積及び生産量が全国第2位です。鉾田市や行方市をはじめとした茨城県東部の地域を中心に栽培されています。茨城県内で最も多く栽培されている品種は「べにはるか」で、皮の色が美しく、濃厚な甘みが特長です。
 今月は、茨城をたべよう献立として、友部地区は11月10(月）に、笠間地区は11月19日(水)に、岩間地区は11月21日(金)に、ご飯・牛乳・豚肉とさつま芋の甘辛揚げ・にらともやしの和え物・白菜の味噌汁を提供。子どもたちは、みんなおいしく食べました。