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 茨城県が誇る銘柄牛といえば常陸牛です。30か月に渡り育てられた黒毛和牛の中から、高評価を得た最高級ブランド肉です。常陸牛の美味しさは日本国内のみならず、海外でも知られています。高級ホテルや高級料理店などへも輸出され、とても喜ばれているそうです。
 笠間＆岩間地区は12月15日(月)に、牛丼・牛乳・小松菜の胡麻じゃこサラダ・あおさの味噌汁を提供しました。※友部地区は、1月に常陸牛をした「すき焼き煮」を提供予定。
 学校給食で常陸牛が出る機会はめったにないので、笠間＆岩間地区の子どもたちは美味しそうにお代わりをする子どももいました。