「ぼら」を学校給食で提供
ぼらは体長30センチ以上の細長い魚で、成長するまでに名前が変わる出世魚です。基本的に1年を通して漁獲できます。ぼらの味は、住んでいる水質に影響し、水質のきれいな場所で育ったぼらは、真鯛やひらめに勝るといわれるほどおいしい白身魚です。
笠間地区は7月5日(水)に、ご飯・牛乳・ぼらの照り焼き・じゃが芋のそぼろ煮・わかめのお浸し、岩間地区は7月14日(金)に、ご飯・牛乳・ぼらの照り焼き・ゴーヤチャンプル・切り干し大根の味噌汁・豆乳パンナコッタを提供しました。
子どもたちは、なかなか食べ慣れないぼらを美味しそうに食べていました。
写真は左から笠間地区の給食、岩間地区の給食の画像です。
- 2023年7月14日
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