笠間市産栗を使った栗ご飯

茨城県は、栽培面積及び出荷量ともに全国第1位の栗の産地です。その中でも、笠間市は、栽培面積で全国第1位を誇ります。
栗は料理の幅が広く、そのまま茹でて食べたり、栗ご飯にしたり、渋皮煮や甘露煮にしたりといろいろな食べ方があります。
11月16日(木)に笠間・岩間地区、11月17日(金)に友部地区で、笠間産の栗を使った栗ご飯を提供しました。
子どもたちは、おいしそうに食べていました。
※画像は、笠間地区の画像です。
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