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 茨城県は、栽培面積及び出荷量ともに全国第1位の栗の産地です。その中でも、笠間市は、栽培面積で全国第1位を誇ります。
 栗は料理の幅が広く、そのまま茹でて食べたり、栗ご飯にしたり、渋皮煮や甘露煮にしたりといろいろな食べ方があります。
 12月8日(金)に笠間・岩間地区、12月14日(木)に友部地区で、笠間産の栗を使った栗(くり)ぃむシチューを提供しました。この他には、笠間・岩間地区は、コッペパン・いちごジャム(マーマレードジャム)・牛乳・オニオンドレッシングサラダ、友部地区は、食パン・チョコクリーム・牛乳・イタリアンサラダです。子どもたちは、珍しい栗入りシチューをおいしくいただきました。