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 常陸牛は、茨城県のブランド牛肉です。茨城県内の約150戸の農場で大切に育てられた黒毛和牛です。霜降りといって脂がきれいに入り、肉質が良いものだけを「常陸牛」と呼びます。
 笠間地区は2月14日(水)、岩間地区は2月15日(木)に、牛丼・牛乳・とさ和え・大根の味噌汁を、友部地区は2月26日(月)に、牛丼・牛乳・大根サラダ・ヨーグルトを提供しました。
 学校給食で常陸牛を使う機会はめったにないので、子どもたちは美味しそうにお代わりをする子どももいました。