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 常陸牛は、茨城県のブランド牛肉です。今年も、生産者・精肉店などの協力をいただき、給食に提供することができました。
 茨城県が誇る銘柄牛といえば常陸牛です。30か月にわたり育てられた黒毛和牛の中から、高評価を得た最高級ブランド肉です。常陸牛のおいしさは日本国内のみならず、海外でも知られています。高級ホテルや高級料理店などへも輸出され、とても喜ばれているそうです。
 笠間＆岩間地区は12月9日(月)に、麦ご飯・牛乳・牛肉炒め・甘酢漬け・なめこの味噌汁を、友部地区は12月10日(火）に、ご飯・牛乳・牛肉炒め・和風マヨネース和えを提供しました。
 学校給食で常陸牛が出る機会はめったにないので、子どもたちは美味しそうにお代わりをする子どももいました。
※画像は、左から笠間＆岩間地区、友部地区です。