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『笠間の日』献立給食

 学校給食では、地産地消をすすめています。地産地消とは、地域生産、地域消費の略で、地域で生産されたものを地域で消費しようという取り組みのことです。
 11月18日(月)は、『笠間の日』献立給食と題して、笠間市でとれた食材を意識して使いました。ご飯・牛乳・豚肉の生姜炒め・笠間野菜のカラフルサラダ・笠間の恵み味噌汁。勿論、ご飯は笠間市産コシヒカリ100%です。笠間中学校では、生産者を招いた交流給食を実施し、生産者と一緒に、笠間市産の豚肉や野菜をおいしく食べました。
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